L'Argentina enologica

8 ottobre 2014
Ore 20:30
Piacenza - Fienile della Residenza Aurelia Gasparini - Sala Convegni - Università Cattolica del Sacro Cuore

Dettagli Evento

L’Argentina è un paese enologicamente emergente ed interessante, ma poco conosciuto in Italia. Facundo è uno studente del master internazionale sulla vite e sul vino (Vintage) dall’ESA di Angers (F), che sta completando il proprio stage in Italia. Facundo proverà ad illustrarci luci ed ombre della viticoltura argentina. Conosceremo oltre al Malbec, che è il vino che più caratterizza l’Argentina, altri vitigni e proveremo anche a capire come alcuni vitigni autoctoni italiani si siano adattati e siano stati interpretati nell’emisfero australe.

Il numero di partecipanti è fissato in un minimo di 20 e un massimo di 50.
Se sei socio ONAV, per cortesia ricordati di portare i bicchieri
Fienile della Residenza Aurelia Gasparini - Sala Convegni - Università Cattolica del Sacro Cuore
via dell'Anselma 9 Piacenza