Onav Latina e Wine Bar/Ristorante Re-Wine presentano: lo Chablis!

20 settembre 2017
Ore 21:00
Latina - Wine Bar/Ristorante "Re-Wine"

Dettagli Evento

La nostra Sezione Onav di Latina organizza un’affascinante serata insieme al Wine Bar/Ristorante Re-Wine.

Una cena-degustazione per scoprire uno dei vini più eleganti del panorama enoico internazionale: lo Chablis.

Per questa serata abbiamo scelto di farvi assaggiare due Chablis di diverse zone e, a seguire,  due 1er Cru considerati tra i più importanti di questa tipologia e che avremo modo di mettere a confronto per identificarne le peculiarità e sottolineare le eventuali differenze tra di essi.

Ecco le etichette in degustazione:

Chablis 2015 Dne Besson

Chablis 2015 Dne Dauvissat

Chablis 1er Cru Montmains 2015 Dne Besson

Magnum Chablis 1er Cru Fourchaume 2015 Dne Dauvissat

in abbinamento con:

Aperitivo di benvenuto

Capesante su panzanella e peperoni Piquillo

Pacchero Verrigni con melanzane, pomodorino e ricotta salata

Calamari scottati con wok di verdure

Sorbetto

 

Durante la serata avremo inoltre l'occasione di presentare il prossimo Corso di I° livello per "Assaggiatori di Vino" 2017/2018 della Sezione di Latina, che partirà in data 20 Novembre (è già disponibile on-line il calendario del Corso stesso).

 

N.B. Ai Soci NON è richiesto di portare i bicchieri in dotazione.

Il numero di partecipanti è fissato in un minimo di 25 e un massimo di 45.
Se sei Socio, ricordati per cortesia di portare i bicchieri.
Wine Bar/Ristorante "Re-Wine"
Via G. Carturan, 36/a Latina