Vini con flor o senza flor, ossidativi o ambiente ossidativo?

28 gennaio 2019
Ore 20:30
Brescia - Novotel -Brescia 2

Dettagli Evento

Serata di specializzazione dedicata alla degustazioni di vini "enologicamente particolari", di spiccata personalità, intensità e complessità olfattiva, con ampio spessore sul palato ed un'incredibile persistenza gusto-olfattiva.

La serata sarà condotta dal direttore generale Onav dott. Francesco Iacono.

Tante sfumature legate ad ambienti, vitigni, metodologie, sì diverse tra loro, ma accomunate da questo velo di lieviti (flor)

Ecco i vini in assaggio a rappresentare diversi storici territori; dalle espressioni più "fresche" a quelle più evolute.

Vin Jaune dello Jurà,  Marsala pre alcolizzazione,  Vernaccia di Oristano, Malvasia di Bosa,  Jerez e Madeira.

ATTENZIONE
Il prezzo per i non soci € 105 (35 più 70) è comprensivo della quota d' iscrizione "Amico Onav" per tutto il 2019,

da quest'anno l'iscrizione alla nostra associazione sarà obbligatoria per poter partecipare agli eventi da noi organizzati.

Ai non soci iscritti verrà inviata la scheda anagrafica da compilare e consegnare la sera dell'evento.

N.B. L'associato dovrà essere in regola con la tessera associativa 2019; i soci che hanno rinnovato o rinnoveranno la quota 2019 entro il 25 gennaio avranno diritto ad uno sconto di 10 € sulla serata . Sono esclusi dallo sconto i nuovi soci che sono già in regola con la quota avendo effettuato l'iscrizione per il biennio 2018-2019.

Si segnala, inoltre, che l'evento si terrà nella nuova location (Novotel di Brescia 2) i cui riferimenti trovate qui di seguito:

Il numero di partecipanti è fissato in un minimo di 30 e un massimo di 50.
Se sei socio ONAV, per cortesia ricordati di portare i bicchieri
Novotel -Brescia 2
Via P.Nenni,22 Brescia