Il Barbaresco un’eccellenza dell’enologia italiana riconosciuta in tutto il mondo, parente stretto dell’altrettanto famoso ed eccellente Barolo, con cui condivide il vitigno Nebbiolo e la zona di produzione, le Langhe.

Il produttore Fabrizio Ressia sarà presente alla serata con il protagonista, il suo Barbaresco DOCG Canova

Situata a Neive, uno dei borghi più belli d’Italia, ma soprattutto terra di grandi vini, l’Azienda Agricola Ressia lavora esclusivamente uve di produzione propria, provenienti dai vigneti coltivati sulle ripide pendici del “Cru Canova”, la cui esposizione a sud è ottima per produzioni vinicole di grande pregio.
Prodotte con la semplicità di una piccola azienda a conduzione familiare, fatta di persone che lavorano con impegno e attenzione per produrre vini di eccellenza, con una grande struttura, dai profumi intensi e persistenti, che rappresentano al meglio le qualità dell’uva con cui vengono prodotti.

Guidati dal nostro Presidente Vito Intini, degusteremo:

Barbaresco DOCG Canova 2016
Barbaresco DOCG Canova 2015
Barbaresco DOCG Canova 2014
Barbaresco DOCG Canova 2013
Barbaresco DOCG Canova 2012
Barbaresco DOCG Canova 2009 

Al termine della degustazione, concluderemo la serata, con un buffet

Nel corso della serata sarà possibile rinnovare la tessera ONAV per il 2020