Bolle in Oltrepo con Mario Maffi

5 giugno 2018
Ore 21:00
26900 Lodi - Sede Confartigianato Imprese provincia di Lodi

Dettagli Evento

Alla ricerca della qualità, mai perduta e mai dimenticata , nel mondo del Metodo Classico dell'Oltrepò Pavese.

La vocazione spumantistica del territorio situato a cavallo del 45° parallelo ha radici lontane nel tempo.

Da oltre un secolo il metodo classico dell'Oltrepo è conosciuto in italia e nel mondo,; basti pensare che nel 1912 a New York, il cartellone pubblicitario che " faceva compagnia" alla Statua della Libertà, era quello rappresentativo del Gran Spumante SVIC, prodotto dalla Società Vinicola di Casteggio.

Tra i vitigni ritenuti più idonei alla Spumantizzazione con Metodo Classico, Il Pinot Nero ha trovato nel territorio pavese un 'accoglienza straordinaria. Oggi l'area coltivata a Pinot nero(circa 3000 ha) si colloca al terzo posto nel panorama mondiale per la produzione di tale varietà di uva.

Sarà con noi ad illustrarci caratteristiche dei vini e del territorio, Mario Maffi, enologo e sapiente conoscitore della realtà vinicola dell'oltrepo, quest'area vitivinicola custode di cultura, tradizioni, storia e qualità .

 

i vini in degustazione(in corso di aggiornamento)  possono vantare affinamenti sui lieviti da un minimo di 24   ad oltre 60 mesi

 

VSQ BLANC DES BLANCS     BRUT               (100% chardonnay)                                         TENUTE SCARPA COOMBI

VSQ  BLANC DES BLANCS    BIO   BRUT       (100% chardonnay)                                         PAOLO PERCIVALLE

VSQ NATURE    MET CLASS                         ( 90% Pinot N, 10% chardonnay)                      MONSUPELLO

OP MET CLAS  VERGOMBERRA   MGM         (70% Pinot N, 30% chardonnay)                       BRUNO VERDI

VSQ ZERO 2010                                         (100% Pinot N)                                               ROCCAPIETRA

OP MET CLASS ROSE' NOREMA MILL 2013    (100% PINOT N)                                            CALATRONI           

OP MET CLASS  LULA NATURE       MGM       (90% PINOT N 10% CHARD)                          BORGO SANTULETTA

 

al termine come sempre piccolo buffet

 

Per i soci senza bicchieri il costo noleggio è di €.5

Il numero di partecipanti è fissato in un minimo di 20 e un massimo di 35.
Se sei socio ONAV, per cortesia ricordati di portare i bicchieri
Sede Confartigianato Imprese provincia di Lodi
Via della Marescalca 6 26900 Lodi