Da SANCERRE a POUILLY FUME: : i due grandi Sauvignon della Loira

17 giugno 2019
Ore 20:45
Varese - UNAHOTELS Varese

Dettagli Evento

Il Sauvignon è uno dei vitigni internazionali a bacca bianca più conosciuto e apprezzato per la capacità di dare vini dalle caratteristiche aromatiche inconfondibili.

Coltivato con successo in ogni parte del mondo per la sua capacità di adattarsi a diversi terroirs, è nella valle della Loira,suo territorio di origine e di elezione a circa 200 km a sud di Parigi,dove esprime le sue doti di finezza ed eleganza.

Sancerre e Pouilly Fumè sono le AOC d'elezione per questo nobile vitigno: due aree che si trovano sulle sponde opposte del fiume e che sono caratterizzate da una grande complessità geologica e da un clima freddo che fa maturare lentamente le uve favorendo la grande finezza ed aromaticità dei vini che ne derivano.

Guidati da Andrea Briano, Maestro Assaggiatore ONAV, ci immergeremo in un viaggio sensoriale fra due delle denominazioni più conosciute e blasonate al mondo.

In degustazione:

Pouilly-Fumé Dom.Berthiers 2014 Magnum
Pouilly-Fumé Cuvée  “ Le Poirier Fou“ 2015
Pouilly-Fumé “Cuvée d’Eve” 2016
Sancerre “La Vigne du Larrey” 2014 monopole Gitton Père & Fils 
Sancerre Blanc Cuvée “Silex” Fournier 2015
Sancerre Blanc “Vendange d’Hélène” Fournier 2010

La quota di iscrizione per chi volesse partecipare all’evento* e iscriversi per la prima volta ad Onav sarà di 120 €(degustazione 50 € + tessera annuale Amico Onav 70 €) da pagare tramite bonifico. Il tesseramento dà diritto a numerosi vantaggi (partecipazione alle degustazioni, abbonamento alla rivista L’Assaggiatore, utilizzo gratuito della guida PROSIT, sconto per l’ingresso a Vinitaly e al Merano Wine Festival).

*segnaliamo che, con l’obbligatorietà della fatturazione elettronica prevista a livello nazionale, da gennaio gli eventi saranno riservati ai soli soci.

*** Tutti i Soci, anche di altre associazioni, sono cortesemente invitati a portare i propri calici.

*** Noleggio bicchieri in loco: 6 euro

Il numero di partecipanti è fissato in un minimo di 24 e un massimo di 36.
Se sei socio ONAV, per cortesia ricordati di portare i bicchieri
UNAHOTELS Varese
Via F. Albani, 73, 21100 Varese VA Varese