Lo Champagne secondo Dom Pérignon

25 giugno 2019
Ore 20:00
Gallarate - Ilario Vinciguerra Restaurant

Dettagli Evento

Continuano gli incontri dedicati alle grandi Maison con uno, se non lo champagne, più famoso e celebrato al mondo.

Dom Pérignon fu creato nel 1936 da Robert-Jean de Vogué, presidente di Moët & Chandon, che voleva realizzare non solo la cuvée de prestige della maison, ma addirittura un super champagne simbolo di lusso e prestigio. Per farlo prese il Moët Vintage 1921Reserve de famille” e lo travasò nella bottiglia storica: era nato il Dom Pérignon, che acquisterà definitivamente la propria personalità nel 1947, con la prima vera vendemmia.

Con Daniela Guiducci percorreremo la storia di questa maison, nata come massima espressione di Moët e pian piano evolutasi come maison a sé.
Un altro tassello che si aggiunge alle scoperta dell’affascinante mondo delle maison, attraverso la degustazione guidata di eccellenti selezioni.

In degustazione:

• Dom Pérignon Vintage 1999
• Dom Pérignon Vintage 2003
• Dom Pérignon Vintage 2005
• Dom Pérignon Vintage 2004
• Dom Pérignon Vintage 2008


Un esperienza imperdibile al termine della quale delizieremo il palato con una preparazione dello Chef Ilario Vinciguerra presso l’omonimo ristorante.

L’iscrizione è obbligatoria e i posti disponibili sono limitati a 10 iscritti, con priorità di partecipazione in base all'ordine di iscrizione.

L’iscrizione verrà registrata per data, quindi chi prima si iscrive, prima ha la garanzia di partecipare.
Chi sarà iscritto nella LISTA DI ATTESA, appena saranno disponibili dei posti, verrà avvisato, anche negli ultimi giorni prima dell’evento.

L’evento è dedicato esclusivamente ai soci.

È possibile partecipare all'evento associandosi ad ONAV ed usufruendo così di numerosi vantaggi*: acceso agli eventi dedicati ai soli soci, costo soci alle serate di ogni sezione, abbonamento alla rivista L’Assaggiatore, utilizzo gratuito della guida PROSIT, sconto per l’ingresso al Merano Wine Festival, sconti presso locali aderenti al programma fidelity.
€ 199,00 per i soci ONAV
€ 260,00 per chi diventa Amico Onav (include € 70,00 tessera annuale Amico Onav*)

Il numero di partecipanti è fissato in un minimo di 10 e un massimo di 10.
Se sei Socio, ricordati per cortesia di portare i bicchieri.
Ilario Vinciguerra Restaurant
Via G. Tenconi, 3, 21013 Gallarate