Volcanic Wines - Alla scoperta dei vini vulcanici e della mineralità.

6 dicembre 2016
Ore 20:00
CAGLIARI - Convento San Giuseppe

Dettagli Evento

Cena a tema

VOLCANIC WINES
Alla scoperta dei vini vulcanici e della mineralità.


Nella suggestiva cornice del Convento San Giuseppe ci addentreremo nella scoperta dei cosiddetti vini vulcanici e nella loro caratteristica peculiare: la mineralità.

Un menu di gran gusto sarà la via maestra per questo interessante percorso sensoriale.

MENU

Effusione di Zucca Al profumo di Tartufo

Colata di Lasagne al Radicchio In Crema di Formaggio

Camino di Sacca di Lonza Con Eruzione di Castagne caramellate

Chips di Topinambur e Bucce di Patate fritte

Lava di Gelato con Lapilli di Zenzero

I VINI

ANASTASIA - Spumante Semidano Brut

PIPOLI - Aglianico del Vulture 

MONOPOLIO - Gambellara Classico

 

E' un'occasione importante per degustare dei vini che non sempre si trovano nelle nostre enoteche.

Ti aspettiamo

ONAV Cagliari

Il numero di partecipanti è fissato in un minimo di 25 e un massimo di 30.
Se sei socio ONAV, per cortesia ricordati di portare i bicchieri
Convento San Giuseppe
Via Paracelso CAGLIARI