Alla scoperta della Schiava

1 marzo 2018
Ore 20:00
Bolzano - Parkhotel LAURIN

Dettagli Evento

Onav Bolzano vi aspetta per una serata dedicata alla schiava: il vitigno autoctono per eccellenza dell'Alto Adige.

Sarà l'occasione per degustarla nelle sue diverse espressioni, da quella fine e profumata del Lago di Caldaro, fino a quella classica e gustosissima prodotta sulla collina di Santa Maddalena (con una piccola aggiunta di Lagrein), passando per i territori di Merano e Cornaiano.

A guidarci in questo viaggio fra territori e storia sarà Josephus Mayr della cantina Erbhof Unterganzner, pioniere della qualità vitivinicola altoatesina e pilastro dell'enologia locale.

Il numero di partecipanti è fissato in un minimo di 15 e un massimo di 35.
Se sei socio ONAV, per cortesia ricordati di portare i bicchieri
Parkhotel LAURIN
via Laurino 4 Bolzano