IN RILIEVO
Benvenuti su ONAV.it
L'ONAV Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Vino è sorta in Asti nel 1951. E’ formata da un corpo di assaggiatori affidabili perché specificatamente preparati ed esaminati per svolgere una delicata ed impegnativa funzione. All'assaggiatore sono richiesti un complesso di doti naturali, di specifiche conoscenze tecniche ed un addestramento, ai quali si deve ricorrere quando si voglia ottenere un giudizio significativo e completo sulla qualità del vino
ONAV NEWS - Contenitore RSS
Prossimi Corsi
Sez. di Cremona, 30/01/2012
Sezione di Cremona
CORSO PER ASPIRANTI ASSAGGIATORI
Si terrà a CAPRALBA (Cr) il corso O.N.A.V. per l'ottenimento della patente di assaggiatore di Vino. Il corso è articolato in 18 lezioni di circa 2 ore ciascuna in cui verranno ... (continua)Sez. di Palermo, 31/01/2012
Sezione di Palermo
TRAPANI: I° Corso per Assaggiatori di Vino
L'O.N.A.V. organizza, per la prima volta in Provincia di Trapani, un corso di enologia e degustazione per aspiranti assaggiatori di vino, con il patrocinio dell’Istituto Regionale della ... (continua)Sez. di Pescara, 31/01/2012
Sezione di Pescara
CORSO PER ASPIRANTI ASSAGGIATORI VINO
Cadenza: Bisettimanale - Martedì e VenerdìOrari: dalle 19,00 alle 21,00Durata: N° 18 lezioni teorico-pratiche per la formazione degli Aspiranti Assaggiatori ... (continua)Sez. di Genova, 06/02/2012
Sezione di Genova
ONAV Genova: Corso Assaggiatori inizio 6 Febbraio 2012
L’0.N.A.V. delegazione di Genova, con il patrocinio della CCIAA di Genova, organizza un Corso per Aspiranti Assaggiatori di Vino.Il corso si sviluppa in 18 lezioni (più esame ... (continua)
Sez. di Torino, 06/02/2012
Sezione di Torino
37° Corso Istituzionale per Assaggiatori di Vino a Torino
La Sezione di Torino informa che lunedì 6 Febbraio 2012 alle ore 21:00 presso la Facoltà di Agraria dell’Università di Torino, con sede a Grugliasco in via Leonardo ... (continua)
Sez. di Udine, 07/02/2012
Sezione di Udine
CORSO ONAV UDINE - JALMICCO DI PALMANOVA
L’O.N.A.V. ORGANIZZAZIONE NAZIONALE ASSAGGIATORI DI VINO Delegazione di Udine ORGANIZZA UN CORSO PER ASSAGGIATORI CHE SI SVOLGERA’ DAL PROSSIMO FEBBRAIO 2012.IL CORSO E' ... (continua)
Sez. di Imperia , 07/02/2012
Sezione di Imperia
Corso "assaggiatore di vino" 2012
L'ONAV sezione di Imperia organizza un corso per Assaggiatore di Vino in 18 lezioni con degustazione di oltre 60 vini dal 7 febbraio 2012 il martedì e il venerdì dalle 20,30 alle ... (continua)Sez. di Lodi, 07/02/2012
Sezione di Lodi
Corso Aspiranti Assaggiatori di Primavera 2012
Corso Assaggiatori di Primavera 2012... (continua)Sez. di Bergamo, 08/02/2012
Sezione di Bergamo
GRUMELLO - Corso itinerante per Assaggiatori di Vino
Corso itinerante in alcune cantine della Valcalepio per l'ottenimento della Patente di assaggiatori di Vino in 18 Lezioni ed esame finale Il corso è di 18 lezioni (dalle ore 21 alle 23), ... (continua)Sez. di Ancona, 09/02/2012
Sezione di Ancona
3° Corso per Assaggiatori di vino
Il corso prevede 18 lezioni teorico - pratiche tenute da importantidocenti del settore. Ogni lezione prevede sia didattica teoricasia pratica di degustazione.Alla fine del corso dopo aver superato ... (continua)Sez. di Aosta, 11/02/2012
Sezione di Aosta
XIII° CORSO PER ASPIRANTI ASSAGGIATORI
Periodo di svolgimento previsto: Febbraio - Aprile 2012Orario: dalle 20,00 alle 22,00
Luogo di svolgimento: c/o Cave des Onze Communes di AYMAVILLES (AO)
PROGRAMMA
LEZIONE NR.1 ... (continua)
Sez. Regionale Lombardia, 12/02/2012
Sezione Regionale Lombardia
Oltrepo - "Alle Radici del Vino" - Modulo 2 - In Cantina
L'iniziativa si articola in 4 incontri distribuiti nelle stagioni secondo il calendario indicato più sotto. Presso un'Azienda vitivinicola si approfondiscono con la pratica le ... (continua)
Sez. di Gorizia, 13/02/2012
Sezione di Gorizia
CORSO PER ASPIRANTI ASSAGGIATORI
L'O.N.A.V. Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Vino, Delegazione di Gorizia, organizza un corso teorico-pratico per Aspiranti Assaggiatori di Vino con inizio lunedì 13 febbraio 2012 ... (continua)Sez. di Milano, 13/02/2012
Sezione di Milano
Corso per assaggiatori di Vino
Corso per l'ottenimento della Patente di assaggiatori di Vino in 18 Lezioni ed esame finale.Il corso di 18 lezioni è articolato in due sessioni settimanali (Lunedi e Mercoledi) ... (continua)
Sez. di Pavia, 14/02/2012
Sezione di Pavia
Corso per Assaggiatori di Vino
Il corso si articola in 18 lezioni, con cadenza bi-settimanale (MARTEDI' e GIOVEDI'', dalle ore 21.00 alle ore 23.00 circa) ed è aperto a tutti gli appassionati di vino. Il costo ... (continua)Sez. di Cuneo, 15/02/2012
Sezione di Cuneo
Corso per assaggiatori vino in provincia di Cuneo
La delegazione provinciale di Cuneo organizza con inizio verso la metà di febbraio 2012 un Corso di degustazione per Assaggiatori di vino articolato in 18 lezioni serali. Le lezioni a ... (continua)Sez. di Verbania, 20/02/2012
Sezione di Verbania
Corso per Assaggiatori di Vino
La Sezione Provinciale ONAV del Verbano Cusio Ossola (Verbania) organizza un Corso teorico-pratico per Aspiranti Assaggiatori di Vino rivolto agli Aspiranti Assaggiatori iscritti all’ONAV (continua)
Sez. di Udine, 22/02/2012
Sezione di Udine
ONAV - CORSO PER DEGUSTATORI DI VINO
L’O.N.A.V. ORGANIZZAZIONE NAZIONALE ASSAGGIATORI DI VINO Delegazione di Udine ORGANIZZA UN CORSO PER ASSAGGIATORI CHE SI SVOLGERA’ DAL PROSSIMO GENNAIO 2012.IL CORSO E' ... (continua)
Sez. Regionale Lombardia, 26/02/2012
Sezione Regionale Lombardia
Oltrepo - "Alle Radici del Vino" - Modulo 1 - In Vigna
L'iniziativa si articola in 4 incontri, uno per stagione secondo il calendario indicato più sotto. Presso un'Azienda vitivinicola si approfondisce con la pratica la coltivazione ... (continua)
Sez. di Alessandria, 27/02/2012
Sezione di Alessandria
CORSO PER ASSAGGIATORI DI VINO
La Sezione Provinciale ONAV di Alessandria comunica che sono aperte le iscrizioni per il prossimo corso di “Assaggiatore” in programma a GAVI dal 27 febbraio 2012. Le lezioni si ... (continua)Sez. di Biella, 28/02/2012
Sez. di Enna, 29/02/2012
Sezione di Enna
CORSO PER ASSAGGIATORI DI VINO
CALENDARIO e PROGRAMMATUTTE LE LEZIONI SI SVOLGERANNO IN ORARI SERALI
DALLE ORE 20:00 ALLE ORE 22.00
Cos’è l’ONAV e chi è l’Assaggiatore. Brindisi di ... (continua)
Sez. di Palermo, 19/03/2012
Sezione di Palermo
XVII° CORSO DI ENOLOGIA E DEGUSTAZIONE
- L’Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Vino (O.N.A.V.),Sezione Provinciale di Palermo, organizza un corso di enologiae degustazione per aspiranti assaggiatori di vino, con ilpatrocinio ... (continua)Sez. di Bologna, 26/03/2012
Sezione di Bologna
BOLOGNA: ONAV in cantina
MINI Corso per Assaggiatori di Vino 2012 che partirà a Bologna il 26 marzo 2012 nela sede in via Carracci 91/93 (aule PIU') e poi proseguirà (dopo Pasquetta) diventando ... (continua)
Sez. di Modena, 24/09/2012
Sez. di Mantova, 26/09/2012
Sezione di Mantova
CORSO PER ASSAGGIATORI DI VINO
Corso di 18 lezioni tecnico-pratiche, aperto anche ad appassionati, è articolato in due sessioni serali (LUNEDI e MERCOLEDI) dalle ore 21 alle ore 23, con inizio il giorno 26 settembre 2012. ... (continua)Sez. di Monza, 09/10/2012
Sezione di Monza
CORSO ASPIRANTI ASSAGGIATORI DI VINO
Corso per l'ottenimento della patente di assaggiatori di vino in 18 lezioni ed esame finale. Il corso è articolato in due sessioni settimanali dalle ore 21,00 alle ore 23,00 con inizio il ... (continua)Prossimi Eventi
Sez. di Brescia, 30/01/2012
PERCETTORI PRINCIPALI RICONDUCIBILI AI VINI ROSSI
PERCETTORI PRINCIPALI RICONDUCIBILI AI VINI ROSSI
Sezione di Brescia
Percettori principali riconducibili ai vini Rossi
SERATA TECNICA DI DEGUSTAZIONE... (continua)Sez. di Romagna, 30/01/2012
LANGUEDOC E ROUSSILLON: IL DOLCE PROFUMO DI FRANCIA
LANGUEDOC E ROUSSILLON: IL DOLCE PROFUMO DI FRANCIA
Sezione di Romagna
Languedoc e Roussillon: il dolce profumo di Francia
Riprendiamo i nostri appuntamenti con una serata dedicata alla Francia e a un relatore d’eccezione: Giuseppe Meglioli, enologo, che ci introdurrà ai vini di questa piccola porzione di ... (continua)Sez. Regionale Lombardia, 30/01/2012
BANCO ASSAGGIO TERRE DI AREZZO
BANCO ASSAGGIO TERRE DI AREZZO
Sezione Regionale Lombardia
Banco assaggio Terre di Arezzo
Continua il viaggio di ONAV Lombardia alla scoperta delle zone vinicole più significative, italiane e non, attraverso i banchi di assaggio.
Prossima tappa: Terre di ... (continua)
Sez. di Como, 31/01/2012
IL BARBARESCO
IL BARBARESCO
Sezione di Como
Il Barbaresco
Il segreto di questo nobile vino risiede nella simbiosi magica ed imprevedibile tra i substrati argilloso-calcarei delle colline, gli stessi che maturano segretamente il prezioso tartufo bianco ... (continua)Sez. di Mantova, 31/01/2012
I VINI DA ANFORA
I VINI DA ANFORA
Sezione di Mantova
I vini da anfora
Una serata per conoscere i vini vinificati in anfora, un procedimento tipico della Georgia. Dal 2000 alcuni produttori italiani hanno iniziato a produrre vini utilizzando le grandi anfore che sono ... (continua)Sez. di Vercelli, 31/01/2012
"AMARONE A MARANO"
"AMARONE A MARANO"
Sezione di Vercelli
"AMARONE A MARANO"
Gent.me AssaggiatriciGent.mi Assaggiatori
Iniziamo le degustazioni del 2012 presentando uno dei piu' grandi vini rossi italiani, l’Amarone della Valpolicella, in una serata ... (continua)
Sez. di Reggio Calabria, 31/01/2012
VINI DEL SUDAFRICA
VINI DEL SUDAFRICA
Sezione di Reggio Calabria
Vini del SUDAFRICA
MARTEDI 31 GENNAIO 2012 alle ore 20.30Presso l' Enoteca VINE SHOP di Luciano Mazzacuva a Reggio Calabria in via Pio XI tel. 0965 54233, nel quadro delle attività 2012 della Sezione ... (continua)
Sez. di Varese, 31/01/2012
LA BARBERA D'ASTI
LA BARBERA D'ASTI
Sezione di Varese
La BARBERA D'ASTI
Nella serata di Martedì 31 Gennaio con inizio alle ore 21,00 andremo a degustare insieme una selezione delle migliori Barbere prodotte nella Provincia di Asti.Proporremo ben 10 diverse ... (continua)
Sez. di Genova, 01/02/2012
IL BRUNELLO DI MONTALCINO IN VERTICALE
IL BRUNELLO DI MONTALCINO IN VERTICALE
Sezione di Genova
Il Brunello di Montalcino in verticale
MERCOLEDI' 1 FEBBRAIO Az.Agr. AGOSTINA PIERI - MONTALCINO
IL BRUNELLO IN VERTICALE
Piccola azienda della zona sud di Montalcino, ha saputo negli ultimi anni porsi sulla ribalta ... (continua)
Sez. di Agrigento, 02/02/2012
IL VERDICCHIO NEI DUE AREALI DI COLTIVAZIONE JESI E MATELICA (SERATA RINVIATA)
IL VERDICCHIO NEI DUE AREALI DI COLTIVAZIONE JESI E MATELICA (SERATA RINVIATA)
Sezione di Agrigento
Il Verdicchio nei due areali di coltivazione Jesi e Matelica (Serata rinviata)
Degustazione di viini Verdicchio e cenaDOC Verdicchio dei Castelli di Jesi, Fonte della Romita 2010,12,5% Vol, Soc. Agr. Podere Santa Lucia, Monte San Vito (AN)DOC Verdicchio dei Castelli di ... (continua)
Sez. di Ferrara, 02/02/2012
ALLA SCOPERTA DEL BARBARESCO E DEL ROERO ROSSO
ALLA SCOPERTA DEL BARBARESCO E DEL ROERO ROSSO
Sezione di Ferrara
Alla scoperta del Barbaresco e del Roero rosso
degustazione con il Piemonte Protagonista,saranno presentate :3 annate di Barbaresco Ad Altiora 2008-2004-2004
3 annate di Roero riserva Roche dra Bossora 2008-2004-2000
Cantina ... (continua)
Sez. di Torino, 02/02/2012
LE SFUMATURE DEL NEBBIOLO IN ITALIA
LE SFUMATURE DEL NEBBIOLO IN ITALIA
Sezione di Torino
Le sfumature del Nebbiolo in Italia
Serata gratuita per i Soci
Il Nebbiolo, vitigno nobile per eccellenza, molto esigente, i vini che se ne ricavano sono interessanti e si esprimono con un lento ... (continua)
Sez. di Reggio Emilia, 03/02/2012
VINI PASSITI E FORMAGGI ERBORINATI, UN VIAGGIO IN EUROPA
VINI PASSITI E FORMAGGI ERBORINATI, UN VIAGGIO IN EUROPA
Sezione di Reggio Emilia
VINI PASSITI e FORMAGGI ERBORINATI, un viaggio in Europa
Esperti relatori vi condurranno in tour degustando vini passiti e formaggi erborinati, perle della tradizione europea che vi delizieranno in un turbinio di gusti e sapori.Promotore ... (continua)
Sez. di Novara, 03/02/2012
LE REGIONI NEL BICCHIERE: L'AGLIANICO
LE REGIONI NEL BICCHIERE: L'AGLIANICO
Sezione di Novara
Le Regioni nel Bicchiere: L'Aglianico
Carissimi Socie e Soci, dopo le festività, riprendiamo le attività con gli incontri dedicati a “Le Regioni nel Bicchiere”, la prossima iniziativa avrà come ... (continua)Sez. di Avellino, 03/02/2012
DEGUSTAZIONI MONOTEMATICHE : " IL ROERO "
DEGUSTAZIONI MONOTEMATICHE : " IL ROERO "
Sezione di Avellino
DEGUSTAZIONI MONOTEMATICHE : " IL ROERO "
LA DEGUSTAZIONE RIGUARDERA' UN GRANDE VINO PIEMONTESE : IL ROERO - DOCG DAL 2005 - CHE PORTA IL NOME DELLA TERRA D'ELEZIONE ( ZONA DI ROERO) ED E' FIGLIO DEL NOBILISSIMO VITIGNO ... (continua)
Sez. di Aosta, 03/02/2012
ORIGINE DES CÉPAGES VALAISANS ET VALDÔTAINS
ORIGINE DES CÉPAGES VALAISANS ET VALDÔTAINS
Sezione di Aosta
Origine des cepages Valaisans et Valdôtains
Presso la “Grandze” annessa al Castello di Aymavilles si terrà la presentazione del libro “Origine des cépages Valaisans et Valdôtains” di Giulio Moriondo ... (continua)Sez. di Oristano, 03/02/2012
UN VINO FAVOLOSO IL CANNONAU
UN VINO FAVOLOSO IL CANNONAU
Sezione di Oristano
Un vino favoloso IL CANNONAU
Riprendiamo gli assaggi con un nostro vino della Sardegna, una eccellenza dei vini rossi: il cannonau.Venerdì 3 febbraio alle ore 18,30 i soci e gli amici dell'Onav di Oristano sono ... (continua)Sez. di Bergamo, 06/02/2012
BG VERTICALE SFORZATO DOCG CANUA CONTI SERTORI SALIS
BG VERTICALE SFORZATO DOCG CANUA CONTI SERTORI SALIS
Sezione di Bergamo
BG Verticale Sforzato DOCG Canua Conti Sertori Salis
Irripetibile degustazione guidata di cinque annate di Canua Sforzato di Valtellina DOCG dell'Azienda Conti Sertori Salis.Le annate in degustazione sono:
2001 - 2000 - 1998 - 1996 - ... (continua)
Sez. di Catania, 07/02/2012
GRANDI VINI E SPUMANTI DELLA FRANCIACORTA
GRANDI VINI E SPUMANTI DELLA FRANCIACORTA
Sezione di Catania
GRANDI VINI E SPUMANTI DELLA FRANCIACORTA
INTERESSANTE ED EMOZIONANTE SERATA INSIEME ALLA N.D. PIA DONATA BERLUCCHI,donna affascinante,coinvolgente,di gran classe e professionalità,consigliere nazionale ONAV,ambasciatrice dei grandi ... (continua)Sez. di Ragusa, 08/02/2012
SERATA VINI FRANCIACORTA
SERATA VINI FRANCIACORTA
Sezione di Ragusa
SERATA VINI FRANCIACORTA
Cari amici, vi informiamo che, su iniziativa del ns. consigliere nazionale Pietro Calvo, mercoledì 8 febbraio alle ore 20 ci sarà una cena e degustazione dei vini ... (continua)
